海红果白酒厂-厂家***-渭南海红果白酒

过去，在准旗人的印象中，海红果就是用来吃的，冬天吃上几个带着冰碴的冻海红，格外舒服。现如今，随着准格尔经济开发区农副产品深加工产业的不断发展壮大，曾经烂在地里没人收的海红果不仅被制成了饮料，更是酿造出了白兰地、XO等“洋”酒。海红果白酒还可代替山楂入药祛病。现代营养学研究表明，海红果食法多样，可以做成各种甜食，如加工成果酱、果酒、果醋和罐头食品，很有开发价值。

随着公司首批产品的上市，海红酒这一新兴产品的市场也将逐步打开。王丽华告诉记者，公司暂时的市场是在内蒙境内及鄂尔多斯周边地区。下一步，随着规模的不断扩大，公司会瞄准国际市场。

公司订立了***管理制度和生产技术操作规程，做到有章可循有发可依、有据可查。产品从原料进厂到生产的各个工序，从销售到终端客户都能做到制度明确、责任清楚，从而达到食品安全的全过程的监测。

海红果红酒的营养成分比较丰富，属于健康饮品，经过有关部门的检测，比其他红酒的营养成分要高。海红果蒸馏酒和海红果白兰地我们是通过果干技能酿造的，过去果干除了部分能销售外，其余的基本上作为饲料用，农民这部分全没有收入，几毛钱都卖不出去，通过我们酒厂进行了开发研制，用海红果干酿造白酒和用海红果酿造红酒的工艺属于国内首创，我们有专利产品。

在内蒙古蒙特农牧业发展有限公司生产车间内，呈现在记者眼前的是一幅热火朝天的画面，从产品的罐装、检验、再到包装，每一个环节都紧张有序的进行着。2013年10月份，公司将首批近900吨海红果投入到了发酵罐中，经过一年多的发酵，第1批成品已整装待发。